Mineral adalah zat anorganik yang memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan fungsi tubuh. Meskipun dibutuhkan dalam jumlah tertentu, mineral membantu menunjang berbagai proses alami dalam tubuh, mulai dari keseimbangan cairan hingga fungsi otot dan tulang.
Salah satu mineral utama adalah kalsium. Kalsium dikenal sebagai mineral yang membantu menjaga struktur tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga mendukung fungsi otot. Kekurangan asupan kalsium dapat menyebabkan tubuh bekerja kurang optimal, sehingga penting untuk memasukkan makanan sumber kalsium dalam menu harian.
Mineral lain yang penting adalah zat besi. Zat besi berperan dalam mendukung proses alami yang berkaitan dengan energi. Walaupun tubuh hanya membutuhkan zat besi dalam jumlah kecil, keberadaannya tetap penting.
Magnesium juga merupakan mineral yang memiliki banyak fungsi. Mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit, mendukung fungsi otot, serta membantu tubuh dalam proses metabolisme. Selain itu, magnesium terlibat dalam berbagai reaksi biologis yang membantu tubuh bekerja dengan baik.
Mineral dapat ditemukan dalam makanan seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan produk susu. Dengan mengonsumsi makanan kaya mineral secara seimbang, tubuh dapat mempertahankan kinerja optimal setiap hari.